Royal Working – Plateau repas
29,59€
Plateaux repas du 23/06/2025 au 06/07/2025
Toute commande passée en dehors de ces dates ne pourra être honorée.
3 menus originaux servis avec deux petits pains pérène.
Entrée, plat, fromage et dessert
Menu RW 4
- Terrine de Ste Maure aux fruits secs et tomates confites sur son lit de Salade
- Suprême de pintadeau fermier rôti aux épices, sauce aigre douce et ballotin de légumes
- Camembert et salade verte
- Crème Brûlée à la vanille Bourbon
Menu RW 5
- Isocel de Saint Jacques et Corail
- Chiffonnade de cœur de rumsteak, sauce BBQ macarons de champignons et légumes glacés
- Camembert et salade verte
- Intense chocolat framboise (biscuit chocolat, croustillant praliné, coulis de framboise, mousse chocolat noir)
Menu RW 6
- Finger de mascarpone poireaux, gambas marinées et condiments
- Saumon, sauce tartare, caviar d’aubergines cumin et paprika
- Camembert et salade verte
- Tarte au citron meringuée
Servi avec deux petits pains pérène
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