Description
Menu buffet n°2
- Salade méridionale
- Taboulé à la menthe fraîche
- Nougat de Ste-Maure aux fruits secs
- Terrine de poisson aux petits légumes
- Chiffonnade de rôti de bœuf
- Ratatouille
- Camembert et emmental
Dessert
- Tarte au chocolat
- ou L’île Maurice (mousse aux fruits de la passion et exotiques sur dacquoise aux amandes)
- ou Délice du Cher (biscuit amande, bavaroise vanille fourrée de framboises)
*6 personnes minimum avec un choix unique.
Condiments : cornichons, beurre, moutarde, mayonnaise.
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