40,00€
Un menu 100 % « Fait Maison » et prêt à déguster
Entrée :
Foie gras de canard entier mi-cuit Maison, confiture d’oignons rouges.
OU Cocotte de lotte et poireaux confits, coulis de crustacés. (entrée chaude)
Plat :
Tournedos de filet mignon de veau au lard fumé, sauce à l’estragon, brochette de grenailles au romarin et wok de légumes d’hiver.
OU Marmite de sandre et queues d’écrevisses, julienne aux cinq légumes, crème légère au paprika fumé.
Disponible du 7 décembre 2024 au 4 janvier 2025
Entrée :
Foie gras de canard entier mi-cuit Maison, confiture d’oignons rouges.
OU Cocotte de lotte et poireaux confits, coulis de crustacés. (entrée chaude)
Plat :
Tournedos de filet mignon de veau au lard fumé, sauce à l’estragon, brochette de grenailles au romarin et wok de légumes d’hiver.
OU Marmite de sandre et queues d’écrevisses, julienne aux cinq légumes, crème légère au paprika fumé.
| Entrée | Foie gras de canard entier mi-cuit Maison, confiture d’oignons rouges., Cocotte de lotte et poireaux confits, coulis de crustacés. (entrée chaude) |
|---|---|
| Plat | Tournedos de filet mignon de veau au lard fumé, sauce à l’estragon, brochette de grenailles au romarin et wok de légumes d’hiver., Marmite de sandre et queues d’écrevisses, julienne aux cinq légumes, crème légère au paprika fumé. |
28 €
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