Description
Jambon à l’os en croûte de feuilletage, sauce madère (gluten/blé, œufs, lait, sulfites)
8,50€
Nous privilégions la filière locale pour l’ensemble de nos produits.
Le minimum de commande est pour 10 personnes.
Jambon à l’os en croûte de feuilletage, sauce madère (gluten/blé, œufs, lait, sulfites)
32.50 €
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La Riche (siège)
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Laboratoire Brossard Traiteur – La Riche (37)
Dans le cadre d’un départ en retraite, Brossard Traiteur recherche son/sa futur(e) Chef de poste Charcutier / Traiteur pour son laboratoire de La Riche.
Véritable pilier de l’atelier, vous organisez et supervisez la production du secteur charcuterie, garantissez la qualité des produits et encadrez l’équipe de fabrication, tout en accompagnant les alternants. Vous veillez également au respect des normes d’hygiène et au bon fonctionnement du service.
Issu(e) d’une formation en charcuterie – traiteur (BP ou Bac professionnel), vous justifiez d’une solide expérience dans le secteur, incluant le management d’équipe. Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe.*
Candidature (CV + lettre de motivation) à envoyer à : rh@brossard-traiteur.com
L’offre détaillée est disponible en version PDF juste ici : Offre d’emploi CDI- Chef de poste Charcutier-traiteur
