Description
Idéal pour recevoir ses convives, ces pièces de cocktail accompagneront agréablement votre apéritif.
Nos pièces cocktail sont « 100% FAIT MAISON »
Nous privilégions la filière locale pour l’ensemble de nos produits.
- Éclair italien (mascarpone, chutney de tomates et jambon sec)
- Bruschetta de rouget mariné au citron vert et caviar d’aubergines
- Bun au Sainte Maure et saumon fumé
- Carpaccio de St Jacques à l’huile de noisette
- Cracker aux rillettes de sardines
- Œuf de caille poché au foie gras
- Pic de thon croûte de sésame
- Salade périgourdine revisitée en nem
- Savarin de Poulet à la Thaïe
- Financier de sardines au caviar d’aubergines
- Mille-feuille de saumon et chèvre frais aux fruits secs
- Wrap aux saveurs d’Italie
Chaud :
- Aileron de poulet au saté
- Bouchée aux asperges et jambon de pays
- Croustillant de rouget et concassé de tomates
Sucré :
- Cookie crémeux, chocolat noir
- Mini baba exotique à la mangue épicée
- Mini Paris-Brest
- Tartelette aux citrons
- Shortbread confit de framboises et crème vanille
*6 personnes minimum