Description
Menu BW 13
- Bûchette de crustacés au citron vert et brunoise de légumes – [allergènes : crustacés, poisson, lait, mollusques]
- Filet de poulet fermier à la moutarde à l’ancienne, tomates confites au thym – [allergènes : céleri, moutarde]
- Camembert et salade verte – [allergène : lait]
- Streusel amande-cacao et crémeux chocolat – [allergènes : gluten/blé, œufs, arachides/cacahuètes, lait, fruits à coque]
Menu BW 14
- Wrap fraîcheur aux légumes du moment – [allergènes : gluten/blé, soja]
- Éventail de saumon, marinière aux herbes, courgettes au cumin – [allergènes : crustacés, poisson]
- Camembert et salade verte – [allergène : lait]
- Fondant au chocolat – [allergènes : œufs, lait]
Menu BW 15
- Bavaroise d’asperges vertes et coulis de tomate au basilic – [allergènes : lait, fruits à coque, sésame]
- Spirales de veau, poivrons rouges et chorizo, polenta aux olives noires – [allergènes : gluten/blé, lait]
- Camembert et salade verte – [allergène : lait]
- Tarte aux pêches – [allergènes : gluten/blé, œufs, arachides/cacahuètes, lait, fruits à coque]
Menu BW végétarien
- Tortilla végétarienne – [allergènes : gluten/blé, soja]
- Hamburger végétarien (pain au pistou, salade, oignon rouge, tomates séchées et galette aux lentilles corail et courgette) – [allergènes : œufs, sésame]
- Camembert et salade verte – [allergène : lait]
- Paris-Brest façon éclair – [allergènes : gluten/blé, œufs, arachides/cacahuètes, lait, fruits à coque]
Servi avec un petit pain pérenne
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