Description
Un plat 100 % « Fait Maison » alliant des saveurs locales et traditionnelles des fêtes de fin d’année à des parfums originaux et authentiques.
Au menu, rôti de chapon aux marrons et fruits secs moelleux (abricots et pruneaux), velouté onctueux aux morilles, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe et champignon farci au fromage, ail et persil.