Description
Taboulé à la menthe fraîche (graine de couscous, tomates, concombres, poivrons, oignons, menthe fraîche, persil, échalotes)
Demi-lune de rouget parfum de basilic (60g/pers)
Écrin d’un oeuf poché (quinoa aux petits légumes, sauce barbecue)
Plat chaud : Cuisse de canette (farce aux poires au vin, sauce griottes)
Dessert :
Alyzé ( biscuit succès amandes, croustillant praliné et mousse au chocolat)